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lunedì 24 marzo 2014

DIY : Butterflies on my cloche

Amo la primavera  con il cielo che si tinge di azzurro
 (anche se in questi giorni è tornato grigio,ma si sa Marzo è pazzerello!) 
 la natura che si risveglia e ci dona i suoi meravigliai colori, il canto degli uccelli,il volo delle farfalle….. 

e a proposito di farfalle due si sono posate sulla cloche che qualche tempo fa avevo realizzato con la rete da conigliera, mi piace molto anche se non è perfetta. 

Ho realizzato due piccole farfalle e quale posto migliore per loro
se non sulla mia bellissima cloche che racchiude un profumatissimo giacinto bianco?



Realizzarle è davvero semplicissimo:
ho stampato fonte retro due fogli di normalissimo cartoncino A4 bianco,con dei motivi musicali
e ho ritagliato due sagome di farfalla da ogni cartoncino
le ho spennellate con abbondante colla vinilica per renderle un tantino più rigide
appena asciutte ho sovrapposto due sagome uguali,
piegando a metà la sagoma superiore per darle un senso di tridimensionalità.

A questo punto è bastato far passare al contro della farfalla
due giri di spago e fissarla con questo alla cloche!
Voilà ecco fatto!
Photo by me don't use without permission

Buona primavera!


giovedì 13 marzo 2014

Chiffon Cake con salsa alle fragole ( la torta per il mio compleanno)

Ciao ragazze!
 Martedì è stato il mio compleanno
e per questa occasione ho preparato una torta
paradisiaca...
la Chiffon Cake!!

Devo dire che è stata la prima volta che l'ho preparata
ma il risultato è stato eccezionale…..

E' un dolce di origini americane
così soffice ma così soffice che non vi dico

ottima da mangiare semplicemente cosparsa di zucchero a velo
o da farcire con le creme che più ci piacciono…
io ho scelto di accompagnarla ad una semplice salsa alle fragole



Ecco la ricetta

Ingredienti

6 uova
285 gr di farina
300 gr di zucchero
120 ml di olio di semi di mais
195 ml di acqua
una bustina di lievito per dolci
8 gr di cremor tartaro
un pizzico di sale
buccia grattugiata di limone
1 baccello di vaniglia o di aroma alla vaniglia

Per la salsa alle fragole
3 cestini di fragole
il succo di mezzo limone
zucchero a velo q.b

Procedimento

separare i tuorli dagli albumi
in una ciotola riunire
farina,zucchero,sale,lievito
quindi aggiungere(senza mescolare) i tuorli
l'olio,l'acqua,la buccia di limone grattugiata
e i semi del baccello di vaniglia,o l'aroma.

In un'altra ciotola montare a neve ben ferma 
gli albumi con il cremor tartaro

con le fruste lavorare gli ingredienti di prima
fino a formare un composto liscio ed omogeneo,
incorporare quindi delicatamente gli albumi montati a neve
con movimenti dal basso verso l'alto.

Trasferire tutto nell'apposito stampo (o uno stampo da ciambella alto almeno 11 cm)
senza averlo imburrato
(questa operazione è fondamentale perché una volta cotta
la chiffon cake dovrà essere capovolta per farla raffreddare)

infornare in forno già caldo a 160° per 50 minuti
e poi a 175° per altri dieci minuti
sfornare e capovolgere
nel caso non abbiate l'apposito stampo con piedini
capovolgere lo stampo sul collo di una bottiglia
e lasciar raffreddare per circa un paio d'ore.

Nel frattempo riducete in purea le fragole
con un frullatore ad immersione
insieme allo zucchero e al succo di limone.

Quando il dolce si sarà freddato toglierlo dallo stampo con l'aiuto di una spatola
o di un coltello!

Servite le vostre fette di dolce accompagnandole con un mestolino di salsa alle fragole.

All photos by me
don't use without permission


mercoledì 5 marzo 2014

Home tour : La longère de Madame Bovary

E' stato un caffè che vide tra i suoi affezionati clienti Flaubert e Maupassant,
 poi è stato il negozio di alimentari del villaggio.

Oggi è un casale ristrutturato
dal sapore squisitamente brocante












spero vi sia piaciuto questo tour!
A presto.

mercoledì 26 febbraio 2014

I rimedi della nonna

Beccata!!!

dopo un inverno (si fa per dire) tranquillo senza acciacchi e malanni di stagione, 
ieri sera sono stata messa ko dalla febbre accompagnata d tosse e mal di gola

proprio io che di febbre non ne ho mai!!

 Vorrà dire che mi prenderò un po' di meritato riposo standomene sotto le coperte
per quanto sia possibile con un nano un ometto e un uomo per casa.
E siccome i rimedi della nonna non fallisco mai,
oltre al caldo delle coperte 
esistono moltissimi rimedi naturali per combattere i sintomi che accompagnano gli stati febbrili
tra i rimedi più usati contro il mal di gola
vi è quello di fare gargarismi con il succo di due limoni diluiti in un bicchiere d'acqua con un cucchiaino di sale! 

foto via web

Un po' meno conosciuto per me era l'uso del basilico!

Se la gola è infiammata molto utile è un infuso di basilico con cui fare dei gargarismi.

Occorreranno :
10 foglie di basilico e 100 ml di acqua

le foglie di basilico verranno messe in infusione per 5 minuti nell'acqua bollente
quindi bisognerà filtrare e usare la mattina e la sera prima di andare a letto
servirà anche a liberare le vie respiratorie.

 Ottimo rimedio contro la tosse sarà l'infuso preparato con due  foglie di basilico fresco lasciate in infusione per circa dieci minuti nell'acqua bollente di una tazza da tè
da sorseggiare durante il giorno 
o la notte quando la tosse non da tregua!

         foto via web

Ecco tra i nuovi argomenti che mi piacerebbe trattare 
vorrei inserire una rubrica sui rimedi naturali!
Fatemi sapere cosa ne pensate!




mercoledì 19 febbraio 2014

Granny chic

Oggi parliamo di Granny Chic!

Granny indica qualcosa di vecchio stile,un po' come le cose della nonna 

Chic con quel tocco di modernità per adattarlo ad uno stile attuale ma tipicamente da cottage.

Mobili vintage che si accostano a tante piastrelle di tessuto colorato 
da usare come wall decor 
o ancora copertine granny sui divani
    o a formare una graziosa tendina……

Insomma spazio alla fantasia e al gusto personale,

io intanto vi mostro qualche foto da cui trarre ispirazioni.












Photo via Pinterest

Che ne pensate? vi piace? 

Come sempre grazie di seguirmi,di lasciare i vostri preziosi commenti
e benvenute alle nuove followers!

giovedì 13 febbraio 2014

Free printable…idea last minute per San Valentino

Che festeggiamo o meno,domani è S.Valentino la festa dell'amore….
 amore materno,filiale,coniugale !

Per quanti sono alla ricerca di un'idea per un regalo last minute per la propria metà
ho pensato di condividere un tutoria semplicissimo
trovato su questo blog!

Un free printable….
un bel biglietto da stampare su cui scrivere le 10 cose che più amiamo nel nostro partner!



Qui il link dove poter scaricare il pdf da stampare!

Spero vi piaccia,io la trovo un'idea davvero carina.

«Amare non significa guardarsi negli occhi, ma guardare insieme verso la stessa meta.» 
(A. De Saint-Exupéry)

Buon S.Valentino


martedì 11 febbraio 2014

New name for my blog……….Cosy Home

Era da un po' che il nome del mio blog mi stava stretto,non corrispondeva più a quello che il mio blog rappresenta per me! 

Quando ho cominciato a muovere i primi passi nel mondo della blogsfera era ancoro molto inesperta,sapevo che mi piaceva lo stile country e così scelsi il nome: I miei sogni country appunto.

Ma con l'andare del tempo il mio blog è cambiato con me…. e adesso voglio che il mio blog sia per tutti un posto accogliente ,dove ognuna di voi può passare quando vuole per fare due chiacchere 
per scambiarci idee,prendere spunto da i post sull'arredamento…. ho intenzione di diversificare un po' gli argomenti trattati, parlando anche di passioni,interessi e lavori handmade. 

Per questo ho deciso di chiamare il mio blog 
 Cosy Home 

Che ve ne pare? Il dominio resterà quello di sempre e la grafica è provvisoria dovrò lavorarci un po' su!

Intanto sono soddisfatta di questo cambiamento!

Aspetto i vostri pareri e tutte le volte che vorrete passare di qui 
troverete una casa accogliente che vi aspetta!!